中國制造業(yè)要“轉(zhuǎn)型升級”的口號喊了很多年，然而距離目標(biāo)的實現(xiàn)同樣還有不短的道路。伴隨工業(yè)4.0的崛起，中國制造業(yè)又是否可以借勢“彎道超車”，多快好省地實現(xiàn)向“中國智造”的飛躍呢？
重回工廠聚焦制造，破4.0時代集體焦慮
有經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為，如果工業(yè)4.0在全球鋪開，中國制造業(yè)將全線崩潰、解體。伴隨著對德國制造的仰視和對中國制造前景的擔(dān)憂，許多業(yè)內(nèi)人士已將工業(yè)4.0內(nèi)化為一種集體崇拜：對全新技術(shù)升級的迷戀與渴望。然而“彎道超車”有時也會翻車，在踐行了多年“以信息化帶動工業(yè)化”的大規(guī)模嘗試后，最終事情的發(fā)展卻顯得有些舍本逐末，工業(yè)化中最基礎(chǔ)的核心：即工廠技術(shù)和產(chǎn)品品質(zhì)的提升，正愈發(fā)落后于信息化的速度。
工業(yè)4.0的核心是“智能制造”，其本質(zhì)目標(biāo)是提升工廠的“智能”，以滿足市場日益?zhèn)€性化的產(chǎn)品需求，同時能控制這種奢侈的個性化生產(chǎn)所帶來的成本飆升問題。但在當(dāng)下的中國，工業(yè)4.0 的外延正被無限放大，被過分強(qiáng)調(diào)的技術(shù)沙文主義正在不斷模糊著這場革新的本來面目。
對于中國制造業(yè)而言，這場革新帶來的不僅是重新審視自己的金融供給和產(chǎn)業(yè)群體結(jié)構(gòu)的機(jī)會，更有著伴隨機(jī)會而來的陣痛與焦慮。或許，拋開對“互聯(lián)網(wǎng)思維”的無限膜拜，把工業(yè)4.0的重心回歸工廠、回歸到制造者本身，能為集體焦慮的中國企業(yè)帶來一條不一樣的突破之路。
方太匠心逆襲轉(zhuǎn)型，智能制造人文回歸
有人感嘆，我們來到科技與人文的十字路口，看到喬幫主孤獨(dú)的站在那里。在2016年第三屆方太集團(tuán)“工匠文化節(jié)”上，公司董事長兼總裁茅忠群站在了“智能浪潮與工匠制造的十字路口”。在大力發(fā)展工業(yè)4.0、實踐“中國制造2025”的時代，國家之所以還要從戰(zhàn)略層面強(qiáng)調(diào)并突出工匠精神，正是看到了中國制造業(yè)智能化道路上的痛點(diǎn)與缺失，而方太從2014年起就將匠人精神上升到企業(yè)文化，顯然與之不謀而合。
繼去年推出中國廚電市場第一款真正可以批量上市銷售的智能廚電套裝后，方太今年又再次宣布已經(jīng)全面完成了旗下油煙機(jī)的智能化應(yīng)用普及。也許，在外界看來，這一列動作不啻是這家有著20年歷史的老牌廚電企業(yè)的悄然逆襲。然而，走進(jìn)其智能工廠背后的工匠文化，不難理解，方太是如何在過去的20年中成功實現(xiàn)對油煙機(jī)行業(yè)升級迭代的每一次引領(lǐng)和創(chuàng)新，又是如何在工業(yè)4.0浪潮的沖擊之下，成功實現(xiàn)跨越式轉(zhuǎn)型的。
作為廚電行業(yè)最早一批布局智能化的企業(yè)，方太仍然保留著“師徒制”這樣富有人文情懷的體系，從中不難一窺方太對匠人精神的傳承與延續(xù)并沒有停留在表面口號上。事實上，20年來，方太能夠成為中國高端廚電領(lǐng)導(dǎo)者，正是倚賴“一絲不茍、把簡單事情做到極致”的匠人精神。
方太匠人精神引擎，品質(zhì)+精益+專注
“只要擁有一種純粹為了把事情做好而好好工作的欲望，我們每個人都是匠人。”前不久，美國著名社會學(xué)家理查德·桑內(nèi)特在其新書《匠人》中如是說。匠心，早已走出手工匠的范疇，成為各個領(lǐng)域里追求專業(yè)和極致的代名詞。作為廚電行業(yè)的趨勢領(lǐng)潮者，方太長期踐行的匠心精神，也是方太成為中國高端智能廚電的領(lǐng)軍企業(yè)的重要因素。
品質(zhì)精神，堅持以用戶為核心：方太總裁茅忠群曾說：“方太只關(guān)心與用戶需求和產(chǎn)品創(chuàng)新有關(guān)的事情，過去、現(xiàn)在、未來，永遠(yuǎn)都是。”不論是獲18 項國際頂級設(shè)計大獎（德國iF 大獎和Red Dot 紅點(diǎn)大獎），還是擁有行業(yè)前沿呼叫中心、20年專業(yè)廚電服務(wù)團(tuán)隊，67家服務(wù)中心，1500余家服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，3700余名專業(yè)服務(wù)工程師，7×24小時全天候中英文雙語服務(wù)等，都傳達(dá)出方太以用戶為核心的企業(yè)理念。在這些科技創(chuàng)新、生產(chǎn)智能化的背后，是方太始終堅持的匠人精神，這一堅持鑄就了方太的品質(zhì)精粹。
精益精神，以人為本打磨產(chǎn)品：對于品質(zhì)的堅持，才能夠促使一個企業(yè)保有匠心，在工業(yè)4.0大潮的沖擊下，對于規(guī)模、速度和效益的追求往往使很多企業(yè)丟失初心，然而技術(shù)的堆砌并不能產(chǎn)生優(yōu)秀的產(chǎn)品，事實上，技術(shù)迭代加速、資源信息扁平化的工業(yè)4.0時代，某一單項技術(shù)的獲取和應(yīng)用從來都不是競爭的核心。匠人精神在今天之所以更值得尊重和傳承，因為其核心是精益精神。
專注精神，專注抽油煙機(jī)領(lǐng)域20年：方太的匠人精神是如此簡單，又如此不凡。工業(yè)4.0的核心是智能制造，精髓是智能工廠，而回歸到這一切的形而上，是人。脫離了人的思考、執(zhí)著和追求，再先進(jìn)的技術(shù)與機(jī)械終將被下一個時代所淘汰。不忘初心，方得始終，使得方太專注油煙機(jī)領(lǐng)域20年，終成業(yè)界無人比肩的標(biāo)桿；更使得方太超越自我，成為中國高端智能廚電的領(lǐng)軍企業(yè)。
科技與人文碰撞，「簡不凡」嚴(yán)謹(jǐn)匠心
方太的工業(yè)4.0化道路，是中國制造業(yè)成功轉(zhuǎn)型企業(yè)的縮影，剖析方太的成功，或許能夠在追求智能制造的技術(shù)之余，審視更深層次的人文驅(qū)動。而在近日，方太發(fā)布的新款「簡不凡」抽油煙機(jī)，無疑是科技與人文碰撞所產(chǎn)生的火花。
據(jù)官方預(yù)告可知，此款「簡不凡」新品油煙機(jī)在功能上依舊保持了方太在技術(shù)層面的前瞻性和領(lǐng)先性，雙核電機(jī)，吸力強(qiáng)勁。雙進(jìn)風(fēng)口分別對應(yīng)雙爐頭，有效降低跑煙現(xiàn)象。隔煙屏的設(shè)計，有效阻擋油煙逃逸。整機(jī)的純平設(shè)計和易拆卸的導(dǎo)煙板，及無油網(wǎng)設(shè)計，均使做家務(wù)變得更加輕松。
而更令人可圈可點(diǎn)的產(chǎn)品設(shè)計中所蘊(yùn)含的匠心，產(chǎn)品在外觀升級方面，充分洞悉了網(wǎng)生一代青年的審美情趣與人群特性，呈現(xiàn)出一種直擊人心的直線力量美。這款致敬「簡藝人」的產(chǎn)品，使方太「簡不凡」這一美學(xué)得以極致展現(xiàn)，“極簡方可經(jīng)典，經(jīng)典方可傳承”，透過極簡直線美學(xué)的外觀設(shè)計，能夠感受到設(shè)計師的靈魂溫度?？萍荚谌宋年P(guān)懷的打磨下，閃耀出人性之美，此時，「簡不凡」油煙機(jī)已經(jīng)不僅僅是一臺解決油煙問題的冰冷電器，它代表了設(shè)計師對消費(fèi)者的關(guān)懷、代表了簡約與樂趣并存的產(chǎn)品態(tài)度，代表了一個飽含匠心的企業(yè)對人性的理解、對用戶體驗的尊重、對消費(fèi)者的敬畏。在紛擾浮躁的都市中，這樣一心向簡的作品更顯彌足珍貴。
借由這款產(chǎn)品，也不難體會方太所傳達(dá)「簡而不凡」的工作和生活理念。二十年磨一劍，不舍匠心，將除油煙這件“簡單的事”做到極致，創(chuàng)造不凡之作，為人們的生活帶來美、樂趣與便捷，這是方太的初心，也是方太和中國所有值得尊敬的制造企業(yè)所飽有的匠心。
在未來，工業(yè)4.0的發(fā)展將使我們所處的世界、我們的生活存在更多的可能性。一切都在基于數(shù)據(jù)被精確的控制當(dāng)中，人類的大部分體力勞動和腦力勞動都將被機(jī)器和人工智能所取代，也許當(dāng)下的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和生產(chǎn)技術(shù)都將不再適用。但是，有一些東西是不會變的，比如人類對于美、善和極致的追求和堅持，我相信。